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工作地点: 重庆
岗位职责:
1、带领本组人员认真执行食品卫生法,做好食堂卫生及食品保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生;
2、负责幼儿及教职工三餐,制作符合幼儿年龄特点,食物富于营养,易于消化,做到色香味型养俱佳。
3、严格做好炊具、餐具消毒工作,安全使用电器、煤气、炊事机械。
任职资格:
1、中专或高中以上学历,从事烹饪工作三年以上,具有劳动部门颁发的厨师职业资格证书;
2、具有沟通协调能力,爱岗敬业,有事业心、责任感,能遵守我园各项规章制度;
3、诚实可靠,工作认真负责,具有创新精神和良好的道德品质和职业操守;
4、做出幼儿园孩子喜欢吃的饭菜,可口、色香味俱全、营养搭配等;
5、男性年龄在55岁以下,女性年龄50岁以下;
6、身体健康,无传染性疾病,且持有“从业人员健康检查证”;
7、有幼儿园或学校厨师工资经验优先,有白案及红案工作经验优先;

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